Historia de BONNYSA Agroalimentaria S.A.
El 21 de agosto de 1956 en Santa Cruz de Tenerife tuvo lugar la fundación de la empresa BONYSSA Agroalimentaria S.A. Su fundador, Antonio Bonny creó la empresa con el fin de cultivar tomates y exportarlos. Aunque, en 1964 tras el fallecimiento de A. Bonny, fue Nicasio Brotons el que se encargó de su dirección, y más tarde Jorge Brotons.
Tiempo después de su fundación, Antonio Bonny decidió comenzar a cultivar sus plantaciones en la Península Ibérica, en concreto, en Alicante. La principal razón fueron las condiciones atmosféricas que reunía, pues se asemejaban a las de Tenerife. Es allí en Alicante, donde a día de hoy, más de 60 años después se encuentra su sede dividida en Sant Joan d’Alacant.
Durante estos años de trabajo, BONYSSA Agroalimentaria ha logrado crecer hasta convertirse en uno de los principales productos de tomates en España. A lo largo de su historia, la marca ha trabajado con importantes distribuidores como Mercadona (1999 – 2013) y ha hecho numerosas inversiones en plantes de cogeneración para la producción de tomates.
Durante el año 2018 Bonnysa absorbió sus dos filiales, Explotaciones Agrícolas Cuevas de Almanzora, S.A.U. y Pi del Molí S.A.U. La primera de ellas, era la sociedad que tenía la empresa para operar en la provincia de Almería, con su sede en Huercal-Overa. La segunda filial, Pi del Molí, se usaba como distribuidora de combustible especializado y contaba con una sede en Los Llanos de Mutxamel. Esta absorción de sus filiales tuvo lugar como resultado del primer ejercicio con beneficios después del cese de trabajar junto a Mercadona.
Jorge Brotonts, presidente de BONNYSA
Lucía Ortega Marco
08/10/2018
Sanflavino
Lucía Ortega Marco
15/10/2018
Sanflavino es una submarca de Bonnysa Agroalimentaria S.A. Está compuesta por tomates y frutas deshidratadas, frutas frescas cortadas, pastas untables, zumos funcionales y recetas tradicionales.
A pesar de estar dentro de la marca Bonnysa y tener su elaboración en San Juan junto al resto de productos de la marca, ese centro de elaboración es de las pocas cosas que comparten. Sanflavino cuenta no sólo con su propia web oficial www.sanflavino.com, sino además con sus propias redes sociales con las que se pone en contacto con sus clientes: Facebook y twitter.
Dentro de Sanflavino podemos encontrar la siguiente gama de productos: chef selection, spreadsto, tomato récipes, snackturality, take eat easy y bongranade.
Chef selection es una apuesta por el tomate en todas sus formas y combinaciones. Esta gama cuenta con alimentos de tomate natural con albahaca, tomate seco natural en aceite, tomate cherry con azafrán y tomate seco.
Spreadsto de Sanflavino es una mousse de tomate o alcachofas. Estos sabores pueden ir en la mousse solos o bien con diferentes añadidos como alcaparras, picante, aceitunas negras, pepinillos crujientes.
Tomato récipes ofrece productos de bebida de zumo de tomate, salmorejo y gazpacho.
Snackturality es un snack basado en el sabor de frutas como la piña o la manzana. Se trata de fruta deshidratada, natural, cortada y pelada.
Take eat easy es trata de fruta cortada y pelada para comer en el momento y sin complicaciones. La marca ofrece granada, coco y piña.
Bongranade es uno de los productos estrella de la marca sanflavino, y eso se nota al ver que tiene su propia página web www.bongrnade.com. Bongranade es una bebida hecha 100% de granada natural y que contiene antioxidantes naturales. Al contrario con lo que pasa con el resto de producto Sanflavino, Bongranade es el único producto que ofrece facilidades al consumidor para su compra, y es que, es su página web se ofrece la posibilidad de comprarlo o regalarlo online, algo que no sucede en la web oficial de la marca.
Por último, mencionar el apartado de recetas que ofrece la página web de Sanflavino. A través de sus redes sociales, la marca va anunciando semanalmente una nueva receta en su página web. En ellas ofrecen platos sencillos para el día a día utilizando algunos de sus productos.
En busca de Bonnysa - Parte I
En muchos posts hemos hablado de la marca Bonnysa Agroalimentaria, sus productos, sus responsabilidades, pero hasta ahora no hemos hablado de una de las cuestiones más importantes a la hora de una marca comercial: ¿dónde podemos adquirirla?
Bonnysa Agroalimentaria ha trabajado con varios supermercados españoles a lo largo de sus años de existencia. Hoy en día podemos destacar en el territorio español a cuatro tiendas en las que encontrar sus productos: Masymas, Lidl, Gourmet de El Corte Inglés y Mercadona.
Pero, ¿qué conclusión sacamos con todo esto? Es cierto que Bonnysa se sigue manteniendo en el mercado español, sin embargo, al entrar en su página web podemos encontrar decenas de productos Bonnysa que no he mencionado en las listas de distribuidores anterior. ¿Dónde van a parar todos esos productos? Si quieres saber más, ¡estate atento al siguiente post de Lucía!
De la relación con Mercadona, como se ha citado en otros blogs, ha sido muy variada en los últimos años hasta el punto que firmaron un acuerdo de dejar de cooperar entre ambas marcas. Sin embargo, a día de hoy todavía se pueden encontrar productos Bonnysa en sus almacenes. Entre los productos que encontramos en el Mercadona se encuentran la piña pelada, tomate seco, tomate rallado, zumo de tomate y dátiles.
Lidl se convierte en el segundo comerciante más grande de los productos Bonnysa. En sus supermercados podemos encontrar tomate ensalada, tomate cherry, dátiles y paté de tomate seco. A continuación, tenemos a Masymas, una cadena que cuenta con los productos de tomate ensalada, plátanos y dátiles Bonnysa.
Por último, Gourmet de El Corte Inglés es el encargado de la distribución de Bongranade. Este producto, a pesar de ser un solo producto, es uno de los de mayor importancia respecto a la marca Sanflavino (submarca de Bonnysa).
Lucía Ortega Marco
22/10/2018
En busca de Bonnysa - Parte II
En primer lugar, tenemos a Edeka. El grupo Edeka es el más grande de Alemania desde 2017. Está compuesto por varias cooperativas de supermercados independientes que operan bajo la organización con sede en Hamburgo. En total cuenta con más de 4.000 tiendas. Bonnysa se encarga de vender en sus supermercados tomates y guacamole.
Bienvenidos a la parte II de “En busca de Bonnysa”. Como adelantábamos la semana pasada en la primera parte hay productos Bonnysa en paradero desconocido. Hoy, nos proponemos hacer una búsqueda de todos esos productos y saber dónde están.
Como muchos de vosotros habréis imaginado, Bonnysa Agroalimentaria no es una empresa que trabaje en mercado español únicamente. La marca cuenta con varios distribuidores en muchos países europeos, aunque no hay ningún distribuidor fuera de Europa.
Los principales clientes de Bonnysa son EDEKA (Alemania), TESCO (Reino Unido), ALBERT HEIJN (Países Bajos), COOP (Dinamarca), MIGROS (Suiza). ¿Os apetece conocerlos?
La segunda cadena multinacional con la que trabaja Bonnysa es Tesco. Tesco se trata de una cadena de venta por menor a lo largo de Reino Unido.
La cooperativa Coop trabaja en Dinamarca. En esa zona se encarga de suministrar los productos alicantinos Bonnysa a través de un comercio minorista.
Albert Heijn se trata de la distribución de los productos agrícolas de Bonnysa y SanFlavinos por los Países Bajos.
La empresa Migros se encarga de los productos Bonnysa en el área de Suiza. Se trata de una empresa al comercio minorista.
Estos clientes europeos han sido un fuerte apoyo para Bonnysa en los últimos años para poder recuperarse tras dejar de trabajar junto a Mercadona en el área española.
¡Espero que esta entrada os haya ayudado tanto como estas compañías ayudaron a Bonnysa!
Lucía Ortega Marco
29/10/2018
Feria ANUGA
¡Hola de nuevo a todos!
Hoy os traemos un artículo sobre las Ferias ANUGA. ¿Os suena? Porque, ¡Sanflavino participa! Vamos a hablar de ella.
En el mundo a lo largo del año se convocan numerosas ferias de alimentación, sin embargo, ANUGA es la más importante en alimentos y bebidas. La feria tiene lugar en Colonia, Alemania y hay cuatro características principales que los definen: atracción, internacionalización, innovación e información.
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Atracción: si tu empresa está interesada en expandir fronteras, en especial en Alemania, gracias a ANUGA las cosas serán más sencillas. Todos las personas importantes del sector en dicho país no faltan a la feria.
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Internacionalización: empresas de todos los lugares del mundo viajan a Colonia para participar en la Feria.
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Innovación: en ella encontrarás año tras año las tendencias del sector alimentario más importantes hasta la fecha. Es el lugar perfecto para mostrar el desarrollo de tu empresa.
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Información: ANUGA está abierta únicamente a los mejores profesionales de sector alimentario, tanto expositores como visitantes.
Según datos de www.feriasalimentarias.com, la feria de ANUGA recibe cada año 6.607 expositores de 95 países diferentes en 304.000m2. En total, la feria dura cinco días en los que cada empresa da a conocer lo mejor de sus productos a futuros proveedores, en especial, alemanes, que se acercan interesados en abrir fronteras.
La feria ANUGA está dividida en diez ferias especializadas bajo un mismo techo: Anuga Fine Food, Anuga Gourmet, Anuga Chilled Food, Anuga Meat, Anuga Frozen Food, Anuga Dairy, Anuga Bread & Bakery, Anuka Drinks, Anuga CateringTec, Anuga Rtail Tec y Anuga Hot Beverage.
La feria ANUGA cuenta con una gran participación de empresas españolas bajo su techo. Durante 2017 fueron 500 compañías diferentes las que decidieron formar parte de tan selecto expositor. Esto la colocó en el segundo puesto, tras Italia, del país que más participa en la feria.
Según hemos podido averiguar, Bonnysa Agroalimentaria comenzó en 2013 a llevar sus productos a la feria de ANUGA con intención de internacionalizar la marca. Sin embargo, en 2017 decidieron cambiar la estrategia y, en lugar de llevar productos Bonnysa, decidieron llevar a Sanflavino. En aquel entonces era su nueva línea de productos gourmet que vendieron como productos de calidad con sabor natural y fáciles de preparar.
Lucía Ortega Marco
05/11/2018
Beneficios de comer tomate
¡Hola a todos! Hoy os traemos un post de lo más delicioso.
En WabiSabi estamos seguros que todos vosotros conoceréis los tomates, esa fruta roja que es el principal producto de nuestra compañía favorita Bonnysa Agroalimentaria.
Aunque hoy en día sea un alimento conocido a nivel mundial y que la mayoría de la gente usa casi a diario, hace muchos años atrás eso no era de esa forma. El tomate proviene de la zona de los Andes y fue cultivado por los Aztecas en México. No fue hasta el siglo XVI que fue introducido en España a través de los viajes a América y, posteriormente al resto de Europa.
El tomate es uno de los alimentos más importantes de la dieta y es que se trata de un alimento bajo en calorías, además de tener fibra, vitaminas y minerales. Aquí os dejamos algunas de las propiedades del tomate más importantes:
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Es una de las frutas más saludables para el cerebro. Gracias al tomate se pueden reducir los efectos del envejecimiento.
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Disminuye el colesterol.
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Reduce la probabilidad de tener infartos, esto se debe a que ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares. Esto se debe a su gran contenido en licopeno – se trata de una sustancia antioxidante que hace de protector en muchos problemas cardíacos-. Se dice que cuanto más rojo es el tomate, mayor cantidad de licopeno tiene.
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Nos ayuda a expulsar aquellas sustancias tóxicas que nuestro cuerpo ya no necesita.
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Combate infecciones.
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Gracias a él mantendremos una buena salud al fortalecer el sistema inmune. Cuenta con una gran cantidad de vitamina (A, B y C).
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Algunos científicos afirman que puede ser un elemento clave para prevenir ciertos tipos de cáncer.
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Nos ayuda a digerir mejor las comidas. Esto se debe gracias a las sales orgánicas ácidas que contiene. ¡Mucho cuidado a las personas con cálculos renales!
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Ayuda a proteger la piel del sol. ¡Seguro que vuestra piel os lo agradece en verano!
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Nuestras heridas se curarán antes gracias al él.
Hay millones de diferentes recetas que contienen tomates. Así que, ya sabéis si queréis llevar una vida más sana, ¡todos a comer tomates!
Lucía Ortega Marco
12/11/2018
Den Berk Délice
¡Hola a todos!
¡Hoy en Wabi Sabi nos pasamos a la competencia! Os traemos un artículo de la compañía alemana “Den Berk Délice” uno de los principales especialista en el cultivo de tomates alemán. Den Berk Délice está formada por cuatro subempresas que se unieron en 2015 formando dicha entidad. Esta cooperación la forman:
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Den Berk – creada en 2008, cuenta con 24.7 hectáreas de producción
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Luc Beirinckx – creada en 1990 cuenta con 7.9 hectáreas de producción.
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Krijnen – creada en 1991 cuenta con 7.5 hectáreas de producción.
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Bentel tom – creada en 1987 cuenta 3.8 hectáreas de producción.
Según su página web oficial su misión es “Nuestra misión es cultivar tomates sabrosos y de calidad y desarrollar conceptos agradables en torno a ellos para que nuestros clientes puedan disfrutar de estos 365 días al año” y su visión es “En Den Berk Délice tenemos una visión común para el futuro, centrada en la innovación, la sostenibilidad y la producción de tomates sabrosos y de alta calidad. Somos un socio confiable que ofrece un excelente servicio. Con nosotros, las personas trabajan con amor por el producto y cada empleado puede desarrollarse dentro de la empresa. Nuestra empresa es un ejemplo para trabajar y trabajar con”.
Su estrategia está dirigida a la especialización de 4 variedades. Gracias a tener el foco de atención únicamente en innovar en estos 4 tipos, han podido destacar en el sector de tomate obteniendo uno resultados ¡deliciosos! Las 4 variedades son:
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Señorita perfecta: es un tomate exclusivo de Bélgica. Se trata de una variedad muy dulce y crujiente.
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Partymix: es una mezcla de diferentes colores de tomates, cada uno con su propio sabor.
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Bellino: tiene un aroma dulce, jugoso y afrutado que lo hace destacar frente a los demás.
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Kumato: se trata de un tomate de color entre marrón, dorado y verde oscuro. Tiene un sabor intenso y dulce.
Además de ofrecer los tipos de tomates anteriores, también comercializa con el Jugo Délice. Se trata de un zumo hecho a partir de tomates Délice alto en vitamina A, C y lipoceno.
¿Verdad que pinta bien la empresa Den Berk Délice? Sin embargo, como Bonnysa no hay dos , y nosotros le somos fieles.
Lucía Ortega Marco
19/11/2018